32开,平装,共196页,119千字,1994年8月第1版第1次印刷,王永斌著,北京燕山出版社出版。
内容简介
本书作者通过多年来生活积累,阅历的丰富,及处处留心介绍前门的各种史料,对前门的认识逐渐加深;并利用工作之余,访问过不少前门的知情人,查阅过很多有关它的资料以及趣闻轶事,从而写就了此书。如,书中的《月盛斋马家老铺》、《正明斋饽饽铺》、《京戏界著名的把子许》和《顺兴刻刀张》等文章,都进经过作者对马霖、张蕴芳、许寿昌和张凤鸣等先生的访问写成的。
书中既有系统全面的概述,也有具体的描述和作者的见闻,使本书成为一本阅读性很强的通俗读物。本书有助于青少年读者更多地了解前门,热爱前门;老年读者忆昔抚今,更加珍惜今天;工商业者从中汲取发展企业的经验。
前言
“刘伯温修造北京城,前门楼子高大是第一名。”
“北京城方又圆,四十里走不完,就属前门高又好,前门楼子九丈九。”
“前门楼子在正南,鬼子看见它,吓得跪在地下边。”
这些顺口溜,说明前门城楼和箭楼的高大、雄伟和威严。
不知人们是否知道,原来的前门是由城楼、箭楼、瓮城、正阳桥和五牌楼等建筑组成。这组建筑除五牌楼外,都是城市军事防御工程,从而给京师增添了庄重、肃穆的色彩。民国初年,为了疏导车辆、方便交通,对前门进行改造,拆除了瓮城。解放后,又拆除了城墙,只剩下城楼和箭楼供人观赏了。近几年有人建议重建前门瓮城,恢复老前门的原貌,以适应北京旅游业发展的需要。
前门是正阳门的俗称。北京人对前门的称呼有两个含义:一是指前门城楼、瓮城和箭楼;二是泛指前门附近的前门大街,西河沿,东河沿,廊房头、二、三条,大栅栏,珠宝市,粮食店,打磨厂,鲜鱼口,肉市和布巷子等一带地方。外省市人则把前门当做北京的象征。
前门为什么声誉如此之高呢?
不仅由于它位于北京的中轴线上,是北京的“正门”九门之首;而且,前门一带店铺鳞次栉比,老店铺聚集,比如全国闻名的同仁堂药铺、六必居酱园、全聚德烤鸭店、都一处烧麦馆、瑞蚨祥绸布店,内联升鞋店、月盛斋酱牛羊肉铺等几十个老店铺都集中在前门一带。
过去,老北京人常说,今天没事去前门看戏去。不是别处没有戏园,而是北京的戏园多聚在前门一带,仅大栅栏这条既短又窄的街里边,过去就有五个戏园。
清末民初时期,京奉、京汉与京张铁路的车站又都设在前门,从而使前门的地位更加重要。各省市旅客来京,一下火车,第一眼看见的就是前门城楼与箭楼,这留给人的印象特别深。
多少年来,前门就是北京的象征。北京人热爱它,全国人关注它,侨居海外的炎黄子孙向往它。这次,我们把它介绍给青年朋友,帮助大家了解它,热爱它;把它介绍给老年朋友,有助于忆昔抚今,更加珍惜今天;把它介绍给工商业者,从中汲取发展企业的经验;把它介绍给侨居海外的朋友,以慰游子思乡之情。笔者借此将多年的宿愿,敬献给海内外各界朋友。
目录
开头的话
一、从金中都城说到明清北京城的前门………………………………… 3
二、前门一组建筑——城楼、箭楼、瓮城、正阳桥和五牌楼………… 9
三、前门外几条街道的形成………………………………………………19
1.打磨厂和鲜鱼口…………………………………………………………19
2.前门外有三条街…………………………………………………………21
3.西河沿……………………………………………………………………24
4.廊房胡同…………………………………………………………………24
5.大栅栏……………………………………………………………………27
四、前门一带的会馆和客店………………………………………………33
五、前门外戏园多…………………………………………………………39
六、前门的交通……………………………………………………………44
七、前门一带的老字号……………………………………………………47
1.月盛斋马家老铺…………………………………………………………49
2.一条龙羊肉馆……………………………………………………………57
3.挂炉烤鸭店全聚德………………………………………………………62
4.烤鸭正宗——焖炉烤鸭便宜坊…………………………………………67
5.都一处……………………………………………………………………75
6.炒肝老店会仙居和天兴居………………………………………………81
7.正阳楼饭馆………………………………………………………………84
8.正明斋饽饽铺……………………………………………………………84
9.通三益干果海味店………………………………………………………88
10.六必居酱园…………………………………………………………… 96
11.驰名中国北方的张一元茶庄…………………………………………104
12.天蕙斋鼻烟铺…………………………………………………………108
13.亿兆百货商店…………………………………………………………114
14.驰名京城的内联升鞋店………………………………………………119
15.天成斋鞋店……………………………………………………………124
16.马聚源帽店……………………………………………………………128
17.“黑猴儿”毡帽店……………………………………………………141
18.盛锡福帽店……………………………………………………………142
19.瑞蚨祥绸布店…………………………………………………………145
20.大北照相馆……………………………………………………………150
21.精明眼镜行……………………………………………………………156
22.亨得利钟表眼镜股份有限公司………………………………………168
23.驰名全国的同仁堂药店………………………………………………170
24.长春堂避瘟散…………………………………………………………175
25.京戏界著名的把子许…………………………………………………176
26.顺兴刻刀张……………………………………………………………181
后记……………………………………………………………………… 191