卖水果的分为摆摊售卖与走街串巷售卖的。小贩把趸来的水果挑选一番，将颜色鲜亮、又好又大的摆在最上头，用来吸引顾客。

        旧时售卖的水果种类颇多，有苹果、鸭梨、京白梨、葡萄、蜜桃、枣等等，吆喝多为所卖水果的名字：“大苹果”、“大蜜桃”、“甜葡萄”等。随着时令的不同，售卖的水果也不同。