用筛子来分离杂物，方便、省事，如粮食中的瘪籽、沙子中的石子等。筛子一般用竹条、竹篾编成。做筛子讲究形圆、硬朗，筛子眼均匀、大小一致。昔日永定门外有个擅长做筛子的刘五，人称“筛子刘五”，他还是白纸坊太狮的第一代传人。