京城最著名的清真饭庄之一。它以制作风味独特的烧羊肉而闻名遐迩。原名“东长顺”，开业于清乾隆四十五年（1780年），而“白魁”本是当时店主的姓名，由于所制烤羊肉深得赞赏，人们便习惯直呼“白魁”。这家已经营独特风味的烧羊肉饮誉京城的老店，历经200多年风雨，至今仍蓬勃发展。（编写：俞嘉馨）

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